小苏打的作用-小苏打-万青化工(在线咨询)

小苏打用途详解：

食品添加剂

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。

4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂

饲料添加剂

碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，小苏打，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。

工业

1.用作工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

2.橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚、聚的助发泡剂。

3.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。

5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。

6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

7.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

饲料添加剂碳酸氢钠新标准将会有哪些新的规定？

1、删减“澄清度”的指标项目。原标准对于澄清度指标要求偏高，因为饲料级产品一般干法制料，对澄清度一般无要求，并且饲料小苏打溶液澄清度主要取决于其中微量钙镁盐和泥沙的含量多少，根据用户要求，澄清度指标对使用没有影响，因此本次制标删减了“澄清度”指标项目。

2、增加铵盐检测项目。针对碳铵法生产工艺生产的碳酸氢钠，产品可能会混有碳酸氢铵和氯化铵两类铵盐。因此本次制标增加铵盐检测项目，实现对该项指标的质量控制。

3、在标准的征求意见阶段，小苏打的作用，采用天然碱法生产碳酸氢钠的企业建议将总碱量指标由“≥99.0%”修改为“≥98.0%”

山东万青化工有限公司 碳酸氢钠严格执行，、生产稳定欢迎新老客户莅临指导、洽谈合作！

食品级小苏打  GB/T 1886.2-2015

工业级小苏打  GB/T 1606-2008

饲料级小苏打  HG/T 3972-2007

饲料添加剂碳酸氢钠2019年新制定的背景：

目前，碳酸氢钠是小苏打吗，碳酸氢钠作为允许使用的饲料添加剂收载于《饲料添加剂品种目录》中，饲料添加剂碳酸氢钠生产中使用的是行业标准HG/T 3972—2007《饲料级 碳酸氢钠》和GB 1886.2—2015《食品安全 食品添加剂 碳酸氢钠》两个标准，需要制定饲料添加剂-碳酸氢钠的，指导饲料添加剂碳酸氢钠生产企业控制产品质量、规范饲料级碳酸氢钠的使用。

山东万青化工有限公司  饲料级小苏打 技术参数：

中文名称：碳酸氢钠

英文名称：Sodium hydrogen carbonate

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

含量：99.9

分 子 量：84.01

性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，小苏打的作用和功效和食用方法，无毒，味咸。

密度（g/mL，25/4℃）：2.20

包装：25kg（可按要求定制唛头）